Le concept

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Une cuisine familiale et semi-gastronomique.
Vous aurez l'occasion de découvrir les saveurs qui ont rythmé notre enfance et nouer avec les parfums inspirés de nos voyages.

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Une pâtisserie française artisanale haut de gamme.
Une épicerie fine avec des produits d'exception.
Un salon de thé chaleureux et cozy

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UNE PASSION COMMUNE

« La cuisine est le cœur du restaurant, notre famille en est l’âme »

Originaire respectivement de Vaux le Pénil, nous décidons de reprendre le restaurant familial.

Durant nos parcours professionnels en France et à l'étranger nous prenons goût à la passion de nos parents.

Notre volonté est de créer un lieu cozy, tendance en gardant son charme de l'époque

Servant une cuisine de qualité,  raffinée et actuelle, d'inspiration du monde.

La cuisine de Juliette se veut franche, mettant en valeur le produit et sa pâtisserie dé-sucrée, légère et intense.

Carmen serveuse de profession, à l'envie d'un service de qualité et la bonne humeur !

Elle vous fait découvrir sa nouvelle passion du bar à travers une carte de cocktails créations.

Un événement?

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L'ambiance

Vous y trouverez une atmosphère à la fois confortable et branchée : c'est un endroit où vous pouvez déguster de bons plats semi-gastronomique dans un environnement qui vous fait vous sentir aussi bien qu'à la maison.

C'est dans un décor élégant, épuré et inspiré de la nature que Juliette et Carmen vous offrent un accueil chaleureux. Spacieuse, la salle est accueillante et laisse pénétrer une lumière naturelle qui met en valeur des détails architecturaux, qui donnent du caractère au lieu.

Les tons neutres donnent à l'espace un air d'élégance et de classe, tandis que la végétation sur les murs vous reconnecte à la nature.

Le restaurant dispose d'un grand parking.

Une atmosphère confortable et branchée

R.Mana, ce n'est pas uniquement qu'un cadre magnifique, c'est aussi une cuisine de qualité. Dans ce restaurant basé à Vaux-le-Pénil à côté du château, vous pourrez enchanter vos papilles grâce une cuisine semi-gastronomique.

Une expérience culinaire

Vous proposant une expérience culinaire, R.Mana est le lieu incontournable où vous pourrez déguster les meilleurs produits de saison et une cuisine authentique.

La passion transmise dans chaque plat en fait un lieu où vous pourrez vous détendre et profiter de votre temps en famille, entre amis ou encore pour un repas en amoureux.

Toute notre carte a été élaboré avec une touche de créativité, nos plats ne sont pas seulement savoureux, ils sont aussi beaux ! Notre amour de la cuisine se reflète dans chaque bouchée de nourriture que vous prenez.

R.Mana, pâtisserie fine proche de Melun, est également, connue pour ses créations gourmandes uniques en leur genre, conçues avec passion et créativité par ses chefs pâtissiers talentueux.

Notre restaurant vous accueille du mercredi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h15 et chaque dimanche à partir de 11h30 pour le brunch.