Plats emporter restaurant table saint just

plats a emporter

“Plats à emporter”

à Vaux-le-Pénil

 

Plats à emporter

Si vous n’avez pas envie de sortir
Si vous n’avez pas envie de cuisiner
Pour vos repas à partir de 2 personnes, nous vous proposons nos suggestions :

 Carte Mai 2016

Les entrées      

Foie gras de canard (Prix au kg) : 125
Foie gras aux raisins (la part) : 14
Carpaccio de Saint-Jacques au caviar 32
Salade de homard à l’orange: 28

Terrine de cèpes aux GAMBAS 25

 

 

Les poissons

Fricassée de homard aux cèpes   34

Noix de saint-jacques, salsifis et châtaignes  30

Turbot sauvage, asperges vertes, caviar Osciètre  32

 

 

Les viandes

Entrecôte de veau,  fenouil confit 32

Perdreaux, laitue confite, jus au genièvre 29

ris de veau pané aux noix  35

 

 Les desserts

Blanc manger, coing poché  9

Fines feuilles de chocolat noir

Crème, glace chocolat, éclats de noix de pécan, « Namelaka » au chocolat Dulcey,   10

Pommes infusées dans le cidre, biscuit noisettes  9

 

 

 

Mignardises

Macarons
. les 12    12
.  les de 6      6
Guimauve
.  300 g  15
.  100  g  5
Pâtes de fruits
.  300 g     22